2.樹立酒店獨(dú)有的價(jià)值觀和道德觀：經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)值觀念就是該酒店員工對(duì)客觀事物的意義和重要性的總體看法， 它是經(jīng)濟(jì)型酒店的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力， 優(yōu)秀的酒店企業(yè)無一例外地展示出明確的價(jià)值掛念， 如凱悅集團(tuán)的價(jià)值觀："回報(bào)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)， 不管它在何地， 無論是何時(shí)。"經(jīng)濟(jì)型酒店道德觀念是調(diào)整酒店和酒店之間、酒店和內(nèi)部員工之間關(guān)系的行為規(guī)范的總和。它是經(jīng)濟(jì)型酒店的規(guī)范文化， 是圍繞經(jīng)濟(jì)型酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及其全部活動(dòng)和工作生成、發(fā)展起來的。如升達(dá)特集團(tuán)的企業(yè)道德觀："誠(chéng)信--我們以最高的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范我們的行為， 我們實(shí)事求是， 以我們的行為餐飲vi設(shè)計(jì)為榮。"因此形成經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè)獨(dú)有的價(jià)值觀念和道德觀念會(huì)產(chǎn)生對(duì)員工的巨大感染力， 使員工將其視為至高無上的信條， 從而激發(fā)起員工的高度熱情和向心力。

4.可持續(xù)發(fā)展。一是要抓好綠色廚房、綠色餐飲工程,二是要抓好創(chuàng)新,餐飲vi設(shè)計(jì)逐步建立餐飲企業(yè)的創(chuàng)新體系。 5.挖掘和開拓餐飲業(yè)的發(fā)展空間。

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我們可不能夠?qū)ｉT為都市中各種各樣的“發(fā)燒友”“偶像崇拜者”、“追星族”們開設(shè)餐廳或茶樓或咖啡廳呢？我認(rèn)為是能夠的，只要中型都市以上的都能夠，如此形象裝修好搞，公關(guān)活動(dòng)好搞，無形中也轉(zhuǎn)移了顧客對(duì)價(jià)格餐飲vi設(shè)計(jì)的注意力。每一次確實(shí)明星偶象的到來（餐飲vi設(shè)計(jì)應(yīng)該遵循的步驟是什么即使時(shí)刻專門短），那也確實(shí)是一次盛大的狂歡節(jié)了。

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