2 博榮商貿(mào) VI 系統(tǒng)視覺應用要素設計準備工作　　應用要素項目現(xiàn)狀調(diào)查，開始現(xiàn)狀項目收集分類，對現(xiàn)有應用要素項目收集，集中于辦公用品類、標識類、票據(jù)類、交通工具類、服飾類、禮品類。

面點造型對于題材的選用，要結(jié)合時間因素和環(huán)境意識，宜采用人們喜聞樂見、形象簡潔的物象為佳。如金魚、白兔、玉鵝、蝴蝶、鴛鴦等。要善于抓住物象的主要特征，從生活中去提煉出適合面點造型特點的藝術造型?？赏ㄟ^運用省略法、夸張法、變形法、添加法、幾何法等手法，既創(chuàng)造出形象生動的面點，又簡潔迅速。

第一， 以顧客需求導向為核餐飲vi設計心， 制定明確的CIS的發(fā)展目標?！　‖F(xiàn)代酒店要運用企業(yè)形象作為有利的競爭手段， 必須把重點放在與同類企業(yè)相對的差異上， 通過對同行業(yè)競爭對手的調(diào)查， 對酒店行業(yè)市場環(huán)境等各方面因素的分析， 制定自己所特餐飲vi設計有的發(fā)展目標。酒店CIS目標定位， 必須自始至終把"以顧客需求為導向"作為指導思想， 只有從"一切使顧客滿意"的角度來進行CIS的開發(fā)， 其運作才能達到預期效果。例如白天鵝賓館大堂的"故鄉(xiāng)水"就是該酒店區(qū)別于同行的最重要的標志， 它并不注重裝修的豪華程度， 而把精力放在如何為賓客營造一種家的氛圍。相反， 過度豪華的裝修會使客人產(chǎn)生疏遠的感覺， 餐飲vi設計是怎樣提升店鋪形象的增強客人的孤獨感。

對很多有餐飲夢的創(chuàng)始人來說，都想有一個自己的餐飲vi設計餐廳，現(xiàn)在已經(jīng)不是酒香不怕巷子深的時代了，沒有好的店鋪位置，再好吃的菜可能也會被淹沒在這無人問津的深巷里。

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