如果我們一味地強調統(tǒng)一感，就會使色彩過于平淡、沉悶、單調，從而失去色彩的活力和生機。這就需要在統(tǒng)一中求變化，在和諧中求對比。在和諧的色彩關系中通過冷暖對比、明暗對比、純度對比這三種色彩對比來豐富和調整整體的色彩氛圍，使色彩更富于詩意與生氣。因此熟練掌握色彩搭配的基本原理，精確分析和處理色彩的協(xié)調與對比關系，是一個優(yōu)秀設計師不可或缺的基本素質。

日本有一家小旅社，面積240平米，每晚卻能專門好地接待70多位旅客住宿；上海有一家賓館，白天將顧客的床收折入墻壁，客房就成了寫字間了，大受歡迎……這些，對我們眾多的餐館經營者能否帶來一些新的啟發(fā)呢？

3.4.3、 視覺信息地圖　　視覺信息地圖設計的關鍵是讓人們在盡可能短的時間內找到他們想要到達的目的地，因此信息地圖是一種減法設計。視覺信息地圖是人們理解和觀察事物的重要信息。鄉(xiāng)村旅游信息地圖可以餐飲vi設計解決旅游信息轉移的區(qū)域范圍問題。主餐飲vi設計要是鄉(xiāng)村旅游區(qū)域分布的視覺信息地圖、鄉(xiāng)村旅游交通路線圖以及旅游項目特色地圖。日益增長的鄉(xiāng)村旅游使人們對鄉(xiāng)村旅游的選擇更加多樣化。如何通過鄉(xiāng)村旅游信息地圖找到目的地是視覺信息地圖的一個很好的標準。

四是市場秩序不規(guī)范,企業(yè)供應食品不衛(wèi)生和欺騙顧客等問題時有發(fā)生,餐飲vi設計市場管理和行業(yè)管理跟不上形勢要求。 產生上述問題最根本的原因在于我國餐飲業(yè)的總體水平與發(fā)展現(xiàn)代化餐飲的要求相比,與國外發(fā)達餐飲業(yè)的水平相餐飲vi設計方案包括哪些比,還存在著相當大的差距。

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