鍋巴菜也是天津獨(dú)有的一種土生土長(zhǎng)、市生民成的美味小吃。傳說(shuō)清朝乾隆年間。在天津西北角附近有一個(gè)煎餅鋪。掌柜的姓張，據(jù)說(shuō)是《水滸傳》里菜園子張青和母夜叉孫二娘的后人。娶了個(gè)媳婦姓郭。排行在八，人稱郭八姐。有一年乾隆下江南回京途中。順南運(yùn)河來(lái)到了天津，肚中饑餓。走進(jìn)了這家煎餅鋪，吃的是煎餅、面醬卷大蔥。乾隆皇上饑腸轆轆。吃著煎餅又脆又香挺好吃，就是有點(diǎn)口干。侍衛(wèi)一見(jiàn)，忙叫店家上湯。內(nèi)掌柜的不知天津品牌設(shè)計(jì)如何是好?；琶χ袑⒓屣炈撼伤閴K，放入鍋中。然后放上鹽、香油、糖色，開水一沖。又抓了把香菜，就端上來(lái)了。乾隆爺一聞。比剛才吃的煎餅味道還香，就問(wèn)內(nèi)掌柜的。這湯叫什么名字。內(nèi)掌柜的聽錯(cuò)了，以為問(wèn)她叫什么名字。便答道“叫郭八”，乾隆一聽，忙說(shuō)：“此物既食。既湯，又既菜，應(yīng)加上個(gè)菜字才好。就叫鍋巴菜吧?！?/p>

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天津是著名的歷史文化名城，截至2016年有全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位15處，包括獨(dú)樂(lè)寺、大沽口炮臺(tái)、望海樓教堂、義和團(tuán)呂祖堂壇口遺址等。被列為世界文化遺產(chǎn)的黃崖關(guān)古長(zhǎng)城，有各種造型的烽火臺(tái)20多座，盤旋于群山峻嶺之中，四周風(fēng)景優(yōu)美如畫。全市現(xiàn)有市級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位113處，區(qū)縣級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位100多處。著名的有天后宮、玉皇閣、文廟、天主教堂、清真大寺、大悲禪院、廣東會(huì)館，以及天津品牌設(shè)計(jì)周恩來(lái)青年時(shí)代在津革命活動(dòng)舊址等。

一定要了解為了誰(shuí)而設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)品牌的目的是為了能夠讓企業(yè)的辨識(shí)度更高，通過(guò)這個(gè)品牌可以讓大家直接聯(lián)想到自己的企業(yè)或者是產(chǎn)品，能夠大眾辨識(shí)度得到提升，所以除了企業(yè)本身的設(shè)計(jì)之外，最重要的是為了那些目標(biāo)顧客群體而設(shè)計(jì)，自然就可以讓設(shè)計(jì)的互動(dòng)性得到展現(xiàn)，能夠讓這些針對(duì)性群體的審美需求得到滿足，讓人有一種非常意外的驚喜，通過(guò)巧妙獨(dú)到的設(shè)計(jì)展現(xiàn)出創(chuàng)意的思想。展現(xiàn)出品牌互動(dòng)設(shè)計(jì)的效果并不難，難的是在設(shè)計(jì)過(guò)程中注意整體的流程和規(guī)則，而且需天津品牌設(shè)計(jì)要合理的把控創(chuàng)意的原則和程度，這個(gè)過(guò)程確實(shí)需要付出很多的努力，而且還需要進(jìn)行更為全面的市場(chǎng)調(diào)研，在這個(gè)過(guò)程中肯定會(huì)浪費(fèi)一些時(shí)間，不過(guò)通過(guò)這樣的方式進(jìn)行設(shè)計(jì)，才能品牌企業(yè)的文化得到展現(xiàn)，也讓品牌內(nèi)涵得到凸顯。

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