作為西安特色美食之一的涼皮，在西安，涼皮是一種統(tǒng)稱，包括秦鎮(zhèn)米皮、西府搟面皮、漢中米皮、關(guān)中釀皮子，以上這四種是比較常見(jiàn)的涼皮，另外還有醋粉、熱米皮、面筋涼皮、呱呱等等，區(qū)別主要在原料、制作工藝和調(diào)制方法上。個(gè)人更喜歡搟面皮的筋道。

二、為什么需要品牌形象設(shè)計(jì)　　第一、企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)是品牌的較量，品牌的較量首先就要進(jìn)行品牌形象設(shè)計(jì)。企業(yè)要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中長(zhǎng)時(shí)間地獨(dú)占鰲頭或擁有一席之地，培養(yǎng)自己有效品牌是唯一的選擇，而要進(jìn)行品牌規(guī)劃，就必須對(duì)品牌進(jìn)行定位，在定位時(shí)就需要進(jìn)行品牌形象設(shè)計(jì)。　　西安品牌設(shè)計(jì)通過(guò)各種形象符號(hào)來(lái)刺激潛在消費(fèi)者，在消費(fèi)者心智模式中建立企業(yè)鮮明的企業(yè)形象，將其品牌信息與目標(biāo)消費(fèi)者達(dá)成心理共鳴，通過(guò)長(zhǎng)期的宣傳，在潛移默化中逐漸將企業(yè)的強(qiáng)勢(shì)品牌概念深入人心，從而帶動(dòng)產(chǎn)品銷售?！　〉诙?、品牌形象設(shè)計(jì)能減少消費(fèi)群體的流失并穩(wěn)定市場(chǎng)?！?a href="http://www.qycazyy.com/news/type/124.html" target="_blank" title="西安品牌設(shè)計(jì)">西安品牌設(shè)計(jì)　品牌形象設(shè)計(jì)是為了將企業(yè)自身的產(chǎn)品和市場(chǎng)上同類競(jìng)品區(qū)隔開，通過(guò)各種方式的長(zhǎng)期宣傳，讓消費(fèi)者在潛移默化中逐漸形成企業(yè)獨(dú)特的強(qiáng)勢(shì)品牌，從而可減少消費(fèi)者選擇產(chǎn)品時(shí)可能會(huì)失去的消費(fèi)群體?！　?a href="http://www.qycazyy.com/news/type/124.html" target="_blank" title="西安品牌設(shè)計(jì)">西安品牌設(shè)計(jì)第三、品牌形象設(shè)計(jì)是企業(yè)進(jìn)行品牌延伸的前提?！　∑放蒲由炜梢詼p少新產(chǎn)品導(dǎo)入市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)和成本。但要進(jìn)行品牌延伸，被延伸的品牌必須是有價(jià)值的、消費(fèi)者熟知和信賴的品牌。

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