中國著名文學(xué)家梁實(shí)秋先生在《雅舍談吃》里講過一個(gè)笑話，兩個(gè)不相識(shí)的人在天津的一個(gè)鋪?zhàn)永镒粡堊雷映园?，其中一位一口咬下去，包子里的一股湯汁直飚過去，把對(duì)面客人噴了個(gè)滿臉花。肇事的這位并未覺察，低頭猛吃。對(duì)面的那一位竟完全不動(dòng)聲色?；镉?jì)在一旁看不下去了，趕快擰了一個(gè)手巾把送了過去，客徐曰：“不忙，他還有兩個(gè)包子沒吃完哩！”。兒時(shí)曾聽老人講天津品牌設(shè)計(jì)過吃包子燙了后背的典故：說有個(gè)人吃剛出鍋的包子，咬了一口，湯汁順著手流到胳膊上，抬起手想舔胳膊肘上的汁水，沒想舉著的包子里剩下的熱湯就流下來燙了后脊梁。

品牌設(shè)計(jì)是基于品牌核心價(jià)值的視覺表達(dá)。主要目的就是要在顧客的頭腦中形成清晰的印象，而且這種印象要是正向的，有利于顧客做出購買決策。

天津飲食趣聞煎餅果子，原本是一種文化傳播之物。根據(jù)考證。煎餅這一食品，已有五千年的歷史了。從考古發(fā)現(xiàn)制作煎餅的炊具“陶鏊”鑒定，在新石器時(shí)代就已存在了。鏊，《說文句讀》曰：“面圓而平，三足高二寸許。餅鏊也?！薄墩滞ā芬舱f：“鏊。今烙餅平鍋。日餅鏊，亦曰烙鍋鏊?！睆暮幽铣鐾恋睦渝仭５郊斡P(guān)發(fā)現(xiàn)的魏晉時(shí)代的壁畫“煎餅圖”，足以證明煎餅這一食品的歷史悠久。天津的煎餅果子原本是兩種食品衍化而生成。煎餅是由山東傳入的，果天津品牌設(shè)計(jì)子(即油條)是由北京傳入的。早在明末清初，就有山東人在天津賣煎餅。當(dāng)時(shí)天津漕運(yùn)盛興。碼頭腳夫喜食煎餅，吃著方便。賣的實(shí)惠，小米面制作。加上雜合菜，攤在一起售賣。名曰菜煎餅。據(jù)老天津人講，腳夫們?yōu)榱顺缘蔑?。搪時(shí)候，天津話叫“擋戧”，再買兩根果子卷到一塊吃，既好吃，又方便，一邊干活一邊就把飯吃了。因此，煎餅果子就成了天津人既實(shí)惠又擋戧的美味食品了。

要知道的是只有能夠做到在視覺上造成沖擊，才能讓觀眾看天津品牌設(shè)計(jì)后容易記住。品牌標(biāo)志的設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)其特點(diǎn)傳達(dá)出品牌的獨(dú)特特征，使其區(qū)別于其他競(jìng)爭對(duì)手。如果說原來的品牌中的一些合理的部分進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋Ａ舻脑捑涂梢宰龅阶屜M(fèi)者更好的記住我們的新品牌形象。在進(jìn)行品牌設(shè)計(jì)整合時(shí)，我們可以完全可以選擇拋棄掉原先的一些不合理的設(shè)計(jì)，這樣我們就可以擁有更廣闊的設(shè)計(jì)空間。當(dāng)一個(gè)具有一定影響力的品牌被納入到新的形象中時(shí)，要注意原有品牌形象的延續(xù)性。

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